CARA MEMBUAT AYAM RICA-RICA
Thursday, 30 July 2015
0
komentar
Assalamu'alaikum wr wb..
cara membuat ayam rica-rica.
bahan-bahan sebagai berikut :
-1 ekor ayam
-8 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-5 cabe merah besar
-2 cm jahe
-2 cm kunyit
-2 batang sereh (memarkan)
-5 daun jeruk (potong tipis)
-1 ikat daun kemangi
-jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis)
-2 sdm makan mentega/minyak
-garam/penyedap rasa
cara membuat :
1.haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,jahe & kunyit.
2.potong ayam sesuai selera,kemudian beri perasan air jeruk nipis,diam kan sebentar lalu cuci kembali.
3.tumis bumbu yang di halus kan tadi kedalam wajan yang telah di beri mentega/minyak,setelah tercium aroma harum/bumbu yang di tumis terlihat sudah agak kekuningan karena telah masak,masukkan ayam dan bumbu lain nya sambil diberi sedikit air.
4.sambil dimasak aduk-aduk terus ayam nya hingga kurang lebih 10 menit..
5.ayam rica-rica siap di sajikan..
cara membuat ayam rica-rica.
bahan-bahan sebagai berikut :
-1 ekor ayam
-8 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-5 cabe merah besar
-2 cm jahe
-2 cm kunyit
-2 batang sereh (memarkan)
-5 daun jeruk (potong tipis)
-1 ikat daun kemangi
-jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis)
-2 sdm makan mentega/minyak
-garam/penyedap rasa
cara membuat :
1.haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,jahe & kunyit.
2.potong ayam sesuai selera,kemudian beri perasan air jeruk nipis,diam kan sebentar lalu cuci kembali.
3.tumis bumbu yang di halus kan tadi kedalam wajan yang telah di beri mentega/minyak,setelah tercium aroma harum/bumbu yang di tumis terlihat sudah agak kekuningan karena telah masak,masukkan ayam dan bumbu lain nya sambil diberi sedikit air.
4.sambil dimasak aduk-aduk terus ayam nya hingga kurang lebih 10 menit..
5.ayam rica-rica siap di sajikan..
TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: CARA MEMBUAT AYAM RICA-RICA
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke https://hasna-99.blogspot.com/2015/07/cara-membuat-ayam-rica-rica.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.Rating Blog 5 dari 5
Categories:
Hiburan
0 komentar:
Post a Comment